第18回こしがや産業フェスタ20191日目(コシガ焼き)

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    本日、こしがや産業フェスタ2019 1日目です。


    我々越谷商工会議所青年部が提供するのは、「コシガ焼き」です。

     

    (開会式の様子です)

    (コシガ焼きを焼いています)

    (コシガ焼き)

    (メンバーと)

    (私です)

    (明日の仕込みです)

    (大鍋を洗っています)

    (明日に備えて英気を養う)

     

    委員会で試行錯誤した結果、完成したのがこの「コシガ焼き」です。


    不安もありましたが、結果500個以上売れ、大好評でした。


    色々な方から「本当に美味しかったよ」との声を頂きましたし


    リピートで購入してくれた方もいて、


    本当に大成功でした。感激ですね!


    青年部メンバーも職人なみに「コシガ焼き」を


    焼きまくってくれました。そんなメンバーにも感謝・感謝です。


    さぁいよいよ明日は、メインイベント鴨ネギ鍋です。


    鴨を焼いて、ネギを切って、切って切りまくって準備万端です。


    みなさん是非食べに来てください。

     


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